Tarta aniversario enamorados

Después de un mes como un ermitaño... he vuelto!

Esta tarta la he hecho para el dia de San Valentín, pero es una tarta que se puede hacer para un aniversario...

Es una tarta con bizcocho brownie y relleno de nutella y nata...
Para el bizcocho, he optado por el bizcocho brownie delicioso de Megasilvita... más abajo pongo la receta.

No he tenido mucho tiempo para esta tarta :( así que he optado por un relleno fácil, una capa de Nutella (es algo que nunca falla ) y otra capa de nata vegetal.

Para los ositos, el corazón y las rosas he utilizado pasta de modelar, el resultado es muchísimo mejor que con el fondant o fondant con cmc (al añadir cmc al fondant se puede conseguir pasta de modelar, pero la textura no es totalmente lisa y no se trabaja tan bien como con la pasta de modelar)

RECETAS...

Bizcocho Brownie decilioso (Megasilvita)  Sin termomix

Ingredientes:
- 4 huevos.
- azúcar (el mismo peso de los huevos)
- chocolate fondant (el mismo peso) Yo utilizo chocolate postres.
- mantequilla o margarina( el mismo peso)
- harina(el mismo peso)
- 1 cucharada y media de polvo de hornear, o mejor dicho levadura tipo Royal.

Preparación:
- Se pesan los huevos sin cascara y se dejan en un bol.
-Fundir el chocolate y dejar enfriar.
- Batir los huevos con el azúcar, después añadir la mantequilla a temperatura ambiente y mezclar hasta que se mezcle todo.
- Añadir el chocolate (que no esté caliente) a la mezcla y batir, después añadir la harina poco a poco y la levadura.

Horno 160º 45 min o hasta que al pinchar salga limpio.


Hasta pronto!!!
Estoy preparando algo..... que os encantará!